まず、このお店は居心地がいい。
大将とおかみさんの人柄でしょうか。
常連さんの多いお店にもかかわらず、
一見の私達にも
的確に声掛けや、説明に手ぬかりなく、丁寧な接客でした。
店内もちょっと高級感ある感じで、でもとっつきにくさとかはなく、
カウンターもちょっと広め。余裕を持ってお食事できます。
そしてお酒も、お食事も、もちろんとってもおいしいのです。
ポテトサラダは大人味。
ベーコンの香りとカリカリガーリックがいいアクセントになっています。
写真を取り忘れたのですが、
お刺身の盛り合わせはとってもレベルの高いものでした。
モツ煮込み。
どれもこれも丁寧で手のかかったお料理ばかり。
海老芋を揚げたもの。
濃厚なお出汁で煮た海老芋をサクっと揚げてあります。
絶品だったホタルイカのスモーク
しめのお食事もいろいろ用意されていました。
魚骨のスープのラーメンとギュウスジカレーを頂きました。
それぞれ一人前ずつ頼んだのですが、ちゃんと2つのお皿に取り分けて出してくださいました。
こういうところも丁寧ですね。
お酒は、たくさんの銘柄を揃えているのではなく、厳選された感じ。
冷も燗も揃っていました。
日本酒ばかりでなく、焼酎やワインもあります。
ワインは日本のワイン。興味魅かれます。
次回試してみたいな。
