浜町公園前にOpenした新東京焼肉「遊心」 和食のお店のような外観ですね。 本日のおススメからイチボと特選盛り合わせを。 お店の人は若くて元気で親切丁寧です。 イチボとか希少部位のお肉は焼いてくださいます。でも、この盛り合わせのお肉は1枚ずつだったのです。 人数分頼んだ方が喧嘩にならずによいと思います。 ナムルの盛り合...
外ご飯・カフェの記事一覧
最近お気に入りのお店。 丁寧に作られたお料理と、美味しいお酒がいただけるので、毎月通ってしまいます。 付き出しのじゅんさい。 夏仕様の純米吟醸酒。すっきり飲めます。 釉月さんのお刺身はすごい！ ほんと丁寧に仕事が施されています。 今回はカツオの藁炙りに感動。 これは以前大感激した「ホタルイカのスモーク」季節的にもう終わ...
ゴールデンウィークは台湾に行ってきたのですが、旅行前に釉月さんに連れてってもらいました。 うちは旅行に行く前は冷蔵庫をほぼ空っぽにするので 「もう、冷蔵庫にはなにもよいよ」と言ったら旦那さんが釉月に連れてってくれました。 厳選された銘柄の日本酒と、それに合う肴が素晴らしくおいしいお店なので一度で大ファンになったお店です...
まず、このお店は居心地がいい。 大将とおかみさんの人柄でしょうか。 常連さんの多いお店にもかかわらず、 一見の私達にも 的確に声掛けや、説明に手ぬかりなく、丁寧な接客でした。 店内もちょっと高級感ある感じで、でもとっつきにくさとかはなく、 カウンターもちょっと広め。余裕を持ってお食事できます。 そしてお酒も、お食事も、...
次回の旅行先はタイです。 私も旦那さんもタイは初めて。今まで積極的に行きたいと思ったことなかったタイ。どんな感じなトコなんでしょう。 タイ料理も初めて食べるわけではないのですが、記憶に残っていません。 とりあえず予習ってことで人形町のワンチャンにいってみました。 ここのシェフは以前タイ大使館など世界各国の大使館で腕を振...
三越でのお買い物が長引いてしまったので、 夕食は、旦那さんと合流して外で。 三越からほど近いとんかつの宇田川さんへ ここはお持ち帰りのカツサンドが有名ですね。この日も、注文の電話が何度が入っていました。 日本橋 とんかつ宇田川でとんかつ定食 私たちが頂いたのは、ヒレカツ定食と、ロースかつ定食 ヒレカツはかなり厚みがあり...
遅くなると言っていた旦那さんがいきなり帰ってきた。 予定が変更になったらしい。 でも何も用意していなかったので こういう時はお外に。 久しぶりにうなぎでもということで 小網町の喜代川さんへ ご近所なのですが、今回初めて伺いました。 明治７年創業の老舗のうなぎ屋さんです。 ビルの谷間にひっそりと佇む一軒家。 ２階は個室で...
日曜日でも、祝日でも開いてるおいしいお店、 人形町界隈では貴重です。 ★氷見の寒ブリを炙って、サラダ仕立てにしたもの 脂ののった寒ブリが抜群においしかったです。 『リー・ド・ヴォーとホワイトアスパラガス、 ひら茸のソテー、焦がしバターソース』 これすっごくおいしかったです。 それぞれの歯ごたえがミックスされていい具合な...
「初鰹のあぶりサラダ」 3，4年ほど前、毎週築地に通っていた頃、 カツオが大漁の年がありました。 鯵やサバとはまたちょっと違ったおろし方で、カツオは背びれがあって、それをとってから、尻尾をもって、包丁を突き刺して、ストンと下におろしていく。 骨に沿って一気に頭のほうまで切っていくのですが、きれにはがれていく感じが気持ち...
旅行前に行ってきたイルバンボリーノのお食事です。 今年はなんだか筍とホタルイカが気になってしかたありません 「ホタルイカとジャガイモのオイル煮」 筍も入っていました。ホタルイカのグニュグニュッとした食感と、ジャガイモとタケノコの食感が相まって、とてもおいしかったです。 「オマール海老とホタテ、春野菜のテリーヌ 」 春ら...
こちらには、朝ご飯はときどきお邪魔してたのですが アフタヌーンティは初めて。 朝お天気が良かったので予約して、出かけようとしたら大雨が降ってきました。 いつもはお散歩がてらトコトコ歩いていくのですが、 仕方がないので水天宮から地下鉄で。三越前駅は地下道でつながってるので便利ですね。 エレベーターを降りるといい香り。この...
