謹賀新年 皆様にとりまして お健やかでお幸せな年となりますように 2017年のお正月は久し振りにお節を作りました。 準備に取り掛かったのが遅かったので、品数は少々少なめ。 以前ブログにまとめた、お節の準備編を参考に。 2017年元旦のわが家 元旦の朝は、氏神様の「神田明神」へ初詣に。 トコトコ歩いて向かいました。 途...

人形町の賑やかな通りからはちょっと外れた、静かな路地に佇む「釉月」さん。 ここの日本酒のセレクトは抜群です。 ミシュランのビブグルマンにも選ばれたらしく、最近ますます予約が取りにくくなったのですが、直前予約にもかかわらずお席が取れらのはラッキーでした。 釉月 4月の献立 今年の桜がまだ満開だった頃、お花見の帰りに伺いま...

上野の東京都美術館でボッティチェリ展が始まりました。金曜日、仕事帰りの夫と合流してこの展覧会に行ってきました。 ボッティチェリは、イタリアルネッサンスを代表する巨匠のひとりで、「ヴィーナスの誕生」「プリマヴェーラ」などが代表作です。 彼の作品の多くは板に描かれたテンペラ画といわれるもので、きわめて繊細であるため、なかな...

日本とトルコの友好125周年を記念して、両国の合作で製作された映画「海難1890」の試写会に行ってきました。 トルコは世界でも1,2を争う親日国なのですが、その理由のひとつが元となった映画です。 冒頭、オスマン帝国海軍の軍艦が、トルコ軍行進曲の勇壮な調べに乗ってボスボラス海峡を進んでいく場面。 この行進曲が聞こえてきた...

今年もあと1ヶ月とちょっとになりました。主婦の私達はこれからが忙しくなっていきますね。我が家でも年末に向けて、スタートダッシュがそろそろ始まります。 お掃除関係は12月に入ってからなのですが、その前に我が家では年賀状を作ります。 自分で作って自宅印刷？それとも印刷屋さんにおまかせ？ 私もパソコンで作っていたこともあるの...

最初のお酒は「天青」純米おりがらみ。秋のお酒です。しっかりした芳醇旨み系。 お刺身盛り合わせと、別盛りで「かつおの藁炙り」を お刺身には、ひとつひとつ丁寧に仕事が施されていています。 琵琶ます藁炙り。琵琶湖で採れたますなのですが、脂がたっぷりのってて美味しい。 白エビをおぼろ昆布で挟んだのも面白い食感でした。 「石鎚」...

久しぶりに、ご近所イタリアンの「イルバンボリーノ」に行ってきました。 以前、奥さんは赤ちゃんを抱っこしての接客だったのですが、 坊やも今は大きくなって、もう歩き回るのだとか。子供の成長って早いですね。 まずは「豚のリエット」。これはすぐに出てきます。 「バーニャカウダー」色とりどりの季節のお野菜が絵画のようできれいです...

珍しく弟が遊びに来たので、晩御飯は人形町ゆうげつ　釉月さんへいってきました。 釉月さん、今までは大将と奥さんのお二人で切り盛りされていましたが、やっと従業員が増えました。それも2人も。 やっぱり余裕があるのっていいですね。 奥さんの余裕の笑顔が素敵でした。 最初のお酒は「相模灘　純米吟醸　無濾過生原酒の限定品」 飲みや...

人形町の路地裏にあるお気に入りのお店、釉月(ゆうげつ） 3月にお伺いした時の写真です。 ちょっと古いのですが、お酒の記録として残しておきたいので。 付き出しはハマグリの出汁が濃厚なスープ。胃にやさしくしみとおっていきます。 『醴泉（れいせん）「純米吟醸」山田錦』 ひとつひとつ丁寧にしごとを施されたお刺身盛り合わせ。一口...

2014年最後のお食事会は、ご近所の釉月（ゆうげつ）さんへ。美味しいものを頂きに。次の日から旅行なのでお酒はかなり控えめでした。 「新酒」の季節ですね。大沼酒造「乾坤一」うすにごり本生、薄く白く濁った、微発砲。酸味のあるさわやかな飲み心地のお酒でした。 「お刺身盛り合わせ」ひとつひとつ丁寧なしごとが施されてて、いつもな...

モンドールってクリスマスのイメージがあるので、12月に入ると、はやくはやくって気持ちが騒ぎます。 本当は9月ごろから売っているのだけど、やっぱり寒くならないとね。 我が家にもモンドールがやってきましたよ。 モンドールは、ウォッシュタイプなんだけど、くせがなくとても食べやすい。熟成が進んでトロトロになったところを食べるの...

以前はグァテマラのサンタカタリーナがお気に入りだったのですが、ここ2年ぐらいは、エチオピア　イエルガチェフェに移行。コーヒーらしからぬ甘いお酒のような香りに参ってしまったのです。 先日届いたコーヒー豆の中に、映画のチラシが入っていました。 『さいはてにて』 主演：永作博美＆佐々木希 ほんと、ある意味最果てみたいなところ...

久しぶりに、西麻布の一即夛（イッショクタ）へ ここはどういうシステムになっているのだろう。一度確認してみようと思っているのだけど、お会計の頃にはすっかり出来上がってしまってて、いつも忘れてしまう。 いくらなんでも、食べ放題飲み放題ってことはないと思うけど、メインによってお値段が決まるのかも。 うちはお肉まで食べるのでち...

人形町にもインド料理屋さんはたくさんあるのですが、私たちのお気に入りは秋葉原のアールティ。 ランチはラストオーダーが15:30までと結構長めです。 この店はとても混んでいるので、時間を外して遅めに行くことが多いです。 ランチの種類は、A,B,C,とスペシャルセットの4種。タンドリーが付くのはCとスペシャルセットです。 ...

私普段、ハンバーガーって食べないのですが、年に1回ほど、どうしても食べたくなる時があります。そういう時は、こちら、人形町の「BROZERS’ブラザーズ」へ ココのハンバーガーは1000円とか、1500円とかしてずいぶんお高いのですが、年に１回とか２年に１回とかなのでケチる理由もありません。 お店はアメリカンチックで、若...

小伝馬町の「ピッツェリア イル タンブレロ」、本格的なナポリピッツァがいただけるお店です。 小伝馬町の「ピッツェリア イル タンブレロ」 もうずーっと前、日本ではパリパリクリスビーなローマ風ピッツァが流行ったことがありましたが、私はナポリ風の、ミミがあって、モチモチなのが好き。お腹も満足するしね。 お店はカジュアルおし...

ちょっとは肌寒くなった先週、大好きな「釉月」（ゆうげつ）さんに、美味しいお酒と美味しい肴を頂きにいってきました。 群馬のお酒「巌」の中取り、夏限定のお酒です。口当たりは柔らかですが、キリリとしたさわやかな後味が残ります。 「自家製卵豆腐」ウニが抜群においしかった。 「焼きナスのお浸し」品種的に硬めのお茄子なんですって。...

便宜上「人形町」ってしたけど、住所は「浜町2丁目」です。 お気に入りの「イルバンボリーノ」は、本格的なイタリアンがカジュアルに食べれるお店で、夜はよく通っているのですが、ランチはこの日初めて伺いました。 パスタランチとピッツァランチとリゾットランチの3種類あり、それぞれにスープとサラダがついて950円です。 サラダはお...