日々のレシピ

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外ご飯・カフェ

人形町釉月ゆうげつ 4月

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珍しく弟が遊びに来たので、晩御飯は人形町ゆうげつ 釉月さんへいってきました。

釉月さん、今までは大将と奥さんのお二人で切り盛りされていましたが、やっと従業員が増えました。それも2人も。

やっぱり余裕があるのっていいですね。

奥さんの余裕の笑顔が素敵でした。

釉月4月

相模灘_edited-1

最初のお酒は「相模灘 純米吟醸 無濾過生原酒の限定品

飲みやすい、香りのいいお酒です。

開運

釉月刺身

開運 特撰 純米吟醸」フルーティな香りのお酒です。ポテトサラダと「お刺身盛り合わせ」と

釉月エビフライ

悦凱陣

この日一番気に入ったお酒は、「凱陣 山廃 純米 無ろ過生 限定品

釉月4月1

メンチカツ

「メンチカツ」ジューシーでほんと美味しいです。

鳳凰美田1

鳳凰美田2

アワビ肝

「鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」とアワビの肝のルイベ。

ルイベはキケン、キケン。お酒がどんどん進んでしまいます。

牛筋カレー

魚骨ラーメン

しめは、よく煮込まれた「牛スジカレー」と「魚骨ラーメン

ラーメンのお汁は飲み干してしまいました。

ホントはもっと食べているのですが、写真が残っていません。

おいしいものと美味しいお酒で、話も弾んで楽しい夜でした。

弟も感激してくれて、私も満足です。

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