遅くなると言っていた旦那さんがいきなり帰ってきた。
予定が変更になったらしい。
でも何も用意していなかったので
こういう時はお外に。
久しぶりにうなぎでもということで
小網町の喜代川さんへ
ご近所なのですが、今回初めて伺いました。
明治７年創業の老舗のうなぎ屋さんです。
ビルの谷間にひっそりと佇む一軒家。
２階は個室でコース料理
私たちは１階のテーブル席で頂くことに。
付きだしと熱燗と白焼きと。
白焼きの写真を撮るの忘れてしまいましたが、
身はやわかく、ウナギの味がしっかり感じられて
とてもおいしかったです。
うな重「竹」
コチラは竹が一番高いのです。
とってもやわらか。
ふわふわしています。
そしてたれが甘くなく
きりっとしています。
とても品よく仕上がっています。
こういうの江戸前っていうのでしょうか。
たいへんおいしかったです。
でも「竹」はかなりの量だと思います。
女子はできればご飯を少なめにしてもらった方がいいかも。
おいしい江戸前のうなぎを頂いたら、
なんだか関西風のうなぎも食べたくなりました。
パリッと香ばしく焼けて
ちょっと歯ごたえのあるあの感じ。
関西風もおいしいですよ。
