イタリアの生ハム、コッパ
赤みが強くスパイシーで濃厚。
うすーくうすーくスライスして
ちょっと室温に戻して
脂がトローンとなったところを頂きます。
今日はイチジクと一緒に。
遅く起きた日のひとり朝ごはん。
泡と一緒に。
たまにはいいかも。
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