いかなごの釘煮

いかなご1

東京では小女子(こうなご)っていうそうですね。

毎年、3月の中ごろ、実家から送られてきます。
いかなごが食卓に上がると、
春が始まるなあーって感じます。

大きなタッパ―一杯に送ってもらったのですが、
これで最後です。最後の一盛り。

炊き立ての白いご飯に
いかなごをたっぷり乗っけて。

この食べ方がやっぱり一番おいしい!

いかなご2

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