日々のレシピ

旅好きな私が、日々の暮らしの中で出会った、何気ないけど心動かされたものたち

おうちご飯・スィーツ

チーズの会 3回目

更新日:

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中国茶教室で募集のあった
おいしいチーズの頒布会

これは3回目のチーズいろいろです。

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★「サンマルセラン」(白カビ・タイプ)
癖がなく食べやすい。中はトロトロ。

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★「ラングルA.O.P」(ウォッシュ・タイプ)

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★「ボーフォール・アルパージA.O.P」(ハードタイプ)

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★「ブルー・ドベルニューA.O.P」(ブルーチーズ)

ワインは南イタリア、プーリア州の
「Il Trullo Primitivo del Salento 2011」
タンニンも豊かに感じられる
後味の赤ワインです。

お教室の5月の赤ワインでした。

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