おうちご飯・スィーツ ミルクポーク 2013年10月5日 2017年1月7日 karin 中国茶サロンで分けて頂いた「茶美豚」 お茶の成分のカテキンとサツマイモを与えて育てた豚なのですって。 お塩をまぶして3日ほど冷蔵庫に。あとは軽くソテーして、牛乳とローズマリーとでことこと煮込みます。 牛乳が分離して固まっていますが、これを裏ごししてソースにします。 手間のかからない煮込み料理、我が家では、寒くなると登場回数が増えます。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
お料理教室 「タイ料理教室」本場の味をお家で作れるようになれます いつも自己流で作っていたタイカレー。それはそれでおいしいのだけど、 この前タイに行ったとき食べたのは、家で作っていたのとは別物でとってもおい...
おうちご飯・スィーツ 2017年 わが家のお正月・お節料理 謹賀新年 皆様にとりまして お健やかでお幸せな年となりますように 2017年のお正月は久し振りにお節を作りました。 準備に取り掛かったのが...